遠くへ行きたい

遠くへ行けるのは、天才だけだ。

寺山修司の言葉です。

暗い水底にまで届く細い光を放つようなこの人の言葉が好きです。

すみません、かっこつけただけであんまり考えて言ったコメントじゃないです。

好きなのは本当ですが…(笑)

遠くへ行けない田舎の蔵人は、何よりも身近な自分の生活について話すとしますか( ´∀｀)

あんまり詳細に話すとこれからの話の種がなくなっちゃうから、もうざっっっと紹介するZE☆（加茂錦の美味しさでこのテンションが生まれました）

５：５０　　家を出る
６：１０　　グッドモーニングの依田さんの天気予報を見る
６：２０　　巻潟東インターのファミマでザバスのミルクプロテインを飲む
６：３５　　職場につく
６：５０　　ラジオ体操
６：５５　　お仕事開始
７：００
～８：１５　麹のお世話
８：１５
～９：００　仕込みの用意
９：００
～１１：３０仕込み（洗米とか櫂入れとか）
１１：３０
～正午　　　諸々もの後処理
正午
～１３：００昼休み（私は酒のことを検索しながら寝落ちしてます。たまに寝過ごして怒られます。）
１３：００
～１５：００翌日の準備
１５：００
～１６：３０休憩と麹のお世話
１６：３０帰宅

これが標準的な私の生活です！(๑•̀ㅁ•́๑)✧
徹夜とかなくてがっかりしましたか？？？
くっ、がっかりさせてしまったか・・・？

しかしこれでいい酒がつくれる方法はあります。
杜氏を中心に常にそれを模索しています。

酒に優しく、人に優しく。
現代の和醸良酒だと思っていただければ幸いです。


あっ、これあれだやばい、なんか手抜きしてる酒蔵だって思われた気がする(；´∀｀)
怒られるぞこれ…。

めげずに明日から頑張ってる様子、その具体的な中身を伝えてやるんだぜ！！

ふぇい。
安くても、侮れんぜ、加茂錦。乾杯！